カテゴリ
1/1 ページ
旬の煮物で風邪予防！ふきの煮物
はじめてでもおいしく作れて自画自賛のふきの煮物になりました。おつまみにもお弁当のおか
...
材料：
ふき、塩、A白だし、Aみりん、A酒、B醤油麹、Bみりん、B酒、かつお節
かんたんおいしい山形ダシ（醤油麹入）
食べやすくて栄養価が高く、醤油麹のコクと旨みもプラスされ、残暑厳しい今、夏バテケアに
...
材料：
めかぶ、きゅうり、茄子、茗荷、大葉、生姜、醤油麹、砂糖、お酢、塩昆布、鰹節
黒舞茸たっぷり和風パスタ
黒舞茸の旨みとコク、玉ねぎの甘みとトマトの酸味がうまく絡み合い、醤油麹でさっぱりだけ
...
材料：
まいたけ、トマト、玉ねぎ、オリーブ油、醤油麹、塩昆布、シソ、パスタ、塩胡椒
