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☆aoi−sora☆
☆aoi−sora☆ のキッチン
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病気の影響で嚥下障害があり、嚥下しやすい食べやすいものを追求しています。

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手作りなめ茸

えのき茸の幅は、私は細かめですが、お好みで。やや味濃いめ、甘み少なめです。納豆や素麺 ...
材料： えのき茸、しょうゆ、みりん、酒、酢

鍋なしですぐできる！かんたん味噌汁

水分や塩分補給の為みそ汁は欲しいけど、一人分だけ作るのは面倒。でも、家にあるもので手 ...
材料： みそ(お好みのもの)、かつお節ミニパック(1.5〜2g)、乾燥わかめ、板麩またはおつ ...