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ちうめい
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麻婆豆腐【覚書】

麻婆豆腐の覚書。 ちょっと辛め。でも美味しい。
材料： 豚ひき肉、木綿豆腐、ネギ、豆板醤、甜麺醤、にんにくすりおろし、醤油、酒、こしょう、ゴ ...

豚肉の味噌漬け【覚書】

NHKで見た番組の味噌チャーシューの味噌だれがめっちゃ美味しそうで作りたくなって。タ ...
材料： 豚肉(ロース)、しめじ(あったら)、味噌、しょう油、みりん、酒、さとう、にんにくすり ...