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雪花菜水団(おからすいとん)

小腹が空いた寒い時期にぴったり。 ぱさつきやすい雪花菜(おから)ですが、出汁を吸うこ ...
材料: 雪花菜(おから)、薄力粉、水、塩、水、しめじ、鶏もも肉、塩、人参、白菜、大根、薄口醤 ...

雪花菜水団入りミネストローネ

和食のイメージが有る水団を洋風にしてみました。 スープパスタより糖質を抑え、満足感も ...
材料: 摩り下ろしニンニク、白菜、人参、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、セロリ、水、固形コンソメ、 ...

雪花菜炒飯

先に公開した天津雪花菜の炒飯部分のみのレシピになります。 単品でも美味しいし、中華サ ...
材料: 雪花菜(おから)、醤油、鶏ガラスープの素、長ネギ

天津雪花菜

天津飯のご飯部分を炒めた雪花菜にしたものです。火を入れして下味を加えて食べやすくなっ ...
材料: A:雪花菜(おから)、A:醤油、A:鶏ガラスープの素、A:長ネギ、B:醤油、B:酢、 ...