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簡単★ししゃもの南蛮漬け★らっきょう酢で
若干面倒な小魚の南蛮漬けも、ししゃもを使えば焼くだけお手軽＆ヘルシー☆らっきょうの合
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材料：
ししゃも(カペリン）、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、きゅうり、その他好みの野菜
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簡単★でも本格派？なガーリックライス
とっても簡単★お肉と一緒にもりもり食べたい味★面倒でも適当でも高くても臭っても、本物
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材料：
米（固めに炊く）、玉ねぎ（みじんぎり）、にんじん（みじんぎり）、にんにく（国産のもの
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簡単★冷やしうどん★揚げ浸しリメイク
夏野菜の揚げびたしの残りをタレごと乗せて★超手抜きだけどめっちゃおいしい★
材料：
さぬきうどん、大根おろし、めんつゆ（かける用）、かぼちゃ・ししとう・なす、めんつゆ、
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ひと手間★鯛と梅干まぜごはん★鯛めし風
鯛の切り身を使って鯛めし風に★焼いてから最後に混ぜるので、養殖や見切り品の鯛でも安心
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材料：
米、白だし、水、薄口しょうゆ、酒、みりん、本鯛（切り身）、白ごま、梅干・大葉・味付け
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簡単☆茄子のこってり揚げ浸し☆
生姜でさっぱりが定番だけど、たまにはこってり感をプラスして☆にんにくで1UP、豆板醤
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材料：
茄子、しょうゆ、みりん、酒、米酢、上白糖、おろし生姜、にんにく、☆豆板醤、☆白ゴマ（
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簡単★ささみときゅうりの和え物★棒々鶏風
中華料理にお手軽もう1品★ビールのあてにちょこっとだけ★棒々鶏にするには量が足りない
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材料：
●ささみ（塩・胡椒・酒を振る）、●きゅうり、○おろししょうが（チューブ）、○白練りゴ
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酢鶏★とってもおいしい本格甘酢★酢豚でも
！材料の記載抜け修正！もちろん豚肉でも問題なし☆甘酢のおいしさは自信あり☆どこで買っ
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材料：
砂糖、酢、しょうゆ、ケチャップ、水、塩、片栗粉＆水、鶏もも肉、玉ねぎ（すりおろし）、
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超簡単★市販品いらず★棒々鶏のタレ★
いつものタレに足りなかったのは果物の甘みでした★とても覚えやすい分量★自宅で手軽に好
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材料：
白ごま、白ねりごま、ごま油、しょうゆ、リンゴ酢（砂糖を同量で溶く）、パイナップル（り
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簡単★もやし＆ほうれん草＆ワカメのナムル
お手軽もう1品★節約に★お弁当に★もやしがいつも以上に安い！ほうれん草も安い！そんな
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材料：
もやし、ほうれん草、乾燥ワカメ、しょうゆ、ごま油、砂糖、白ゴマ（すりおろし）、チュー
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節約★でも豪華に★サイコロステーキ
節約仕様のステーキ★少量のお肉でも、野菜と一緒に焼けば大満足のボリューム★パプリカで
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材料：
牛肉（角切り・ステーキ用等）、塩・こしょう、オリーブオイル、玉ねぎ（すりおろし）、は
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