東京都在住、年齢が大きく異なる3人の子供の母親です。

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鶏のから揚げ バルサミコソースでどうぞ♪

揚げてソースに絡めるだけ!なのに止まらない美味しさ(◕‿◕✿) 紙ナプキンをたくさ ...
材料: 鶏肉(どの部位でもOK)、塩・こしょう、片栗粉、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖、ハチミ ...

イタリアの田舎風濃厚ジェノベーゼ

お鍋要らずで出来上がる手軽なジェノヴァペースト。 忙しくても本格的な仕上がりにヾ( ...
材料: バジルオイル、バジルの葉、ニンニク、オリーブオイル、食パンの白い部分、牛乳、松の実 ...

里芋と人参の焼コロッケ~素材の旨みだけ~

里芋のコロッケは揚げなくたって意外なくらいクリーミー♪トロッと茹で上げた人参も加えて ...
材料: さといも、にんじん、合挽き肉、塩・こしょう、タマゴ、小麦粉、パン粉

ラム(羊肉)と長ネギの簡単柚子胡椒炒め

羊肉と長ネギの旨みに柚子胡椒でピリッとパンチを効かせた大人の一皿です。
材料: 羊肉(焼肉用薄切り肉)、長ネギ、柚子胡椒、ニンニク、醤油、酒、砂糖、酢、ごま油、塩・ ...