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大阪の主婦です♪不器用ながら、いろんな料理を作りたいと奮闘しています。どうぞよろ
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大阪の主婦です♪
不器用ながら、いろんな料理を作りたいと
奮闘しています。
どうぞよろしく。
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牡蠣の酒蒸しバター醤油
牡蠣好き夫を喜ばすため
材料: 牡蠣、ニンニク、白ワインor酒、バター、醤油
そうめんつゆ
そうめんつゆ
材料: だし汁、干ししいたけ、みりん、しょうゆ、砂糖
焼きそばを美味しく作る技
袋の焼きそばを一手間で美味しくする
材料: 袋の焼きそば、ウスターソース、キャベツ、豚肉、焼きそばの具、青海苔、かつを等
揚げと人参と大根と里芋をたいたもの
タイトル通りです
材料: 大根、里芋、薄揚げ、人参、★だし汁、★みりん、★しょうゆ
手作りクリスピーピザ
かりかりの生地に好きな具材を乗せて。自家製ピザ。
材料: ★強力粉、★薄力粉、★オリーブ油、ドライイースト、塩、ぬるま湯、トマト
圧力鍋で作る味がしゅんでるだいこんの煮物
味がしゅんでる大根。
材料: 大根、すじ肉、こんぶ、米、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆オイスターソース
たぬき豆腐
胃腸にやさしく、だしに癒されます
材料: 豆腐、だし汁、☆しお、☆薄口しょうゆ、☆みりん、★天かす、★刻み青ネギ、★とろろ昆布
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炊き込みご飯
炊飯器に具材を入れて待つだけ。具材は季節のものを入れたり色々できます。春はたけのこご
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材料: 薄揚げ、にんじん、鶏肉(皮は取り除く)、ごぼう、ほししいたけ、※上記具材は変えれます
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なすびの田舎煮
夏が旬のなすびとピーマン。砂糖と醤油で煮ます。
材料: なすび、○赤唐辛子、○水、○砂糖、○醤油
そばつゆ
調味料を鍋に集合させて少し煮立たせるだけ。かんたーん。
材料: だし、★みりん、★しょう油
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