長年住み慣れた下北界隈から昨年白馬村に引っ越しました^^田舎暮らしは思っていたよ ...

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お鍋の残り野菜で☆簡単!まかないパスタ

多めに切っちゃって残った野菜たち、そのまま使っちゃいましょー。一人手抜きランチに♪
材料: 水菜又は葉もの(お鍋の残り)、白ネギ(お鍋の残り)、にんにく、しらす、コンソメ、パス ...

簡単コク旨♪肉団子とキャベツのスープ

煮込むだけでウマっ。所要時間15分!スープといいつつ具がメイン。大好きなキャベツがた ...
材料: キャベツ、豚ひき肉、長ネギ、卵、生姜、ごま油、蓮根、白だし、水、すりごま

フライパン1つで☆エビピラフ☆

お弁当にも色取り豪華な1品♪さめてもおいしいよ☆今回はパエリア風に帆立缶を使ってみま ...
材料: 海老、ピーマン、玉ねぎ、帆立缶1、にんにく、ピーマン、オリーブオイル、コンソメ、(あ ...

麺つゆで☆里芋の煮っころがしwith昆布

朝の忙しい時間にもほったらかしでできちゃう♪サラダ用の細切り昆布を入れて見た目よく☆ ...
材料: サトイモ、細切り昆布、麺つゆ2倍濃縮、水、砂糖

茄子の揚げびたし

夏に使ったそうめんのつゆ、残ってませんか?レシピとは言えないくらい簡単メニューです☆
材料: 茄子、ストレートそうめんつゆ、胡麻油

簡単まぜるだけ!さっぱり”ライスサラダ”

夏バテでもモリモリたべれちゃう!野菜たっぷりのヘルシーメニューです♪パーティーにも向 ...
材料: 白米、モザレラチーズ、アボカド、トマト、ゆで枝豆、きゅうり、パプリカ、ハム、★EXヴ ...

うま〜い♪”しゃぶしゃぶサラダ”

ルクルーゼで!思わず「うま〜〜いっ♪」しかも10分で完成!いつものしゃぶしゃぶサラダ ...
材料: 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、水菜、スナップえんどう、大根おろし、大葉、ポン酢、キャベ ...

アップルソースでポークソテー春野菜添え

りんごがあまっちゃったらアップルソースに☆ ポークソテーに良く合うよ。
材料: 豚もも肉、★アップルソース、グリンピース、さやいんげん、新じゃが、人参、ベビーリーフ ...

自家製チキンカレー海老入り☆

調理時間2時間ちょっと。翌日食べればもっと美味しい!おやすみの日にゆっくりのんびりと ...
材料: 鶏肉(骨付き)、有頭海老(ブラックタイガーなど)、玉ねぎ、生姜、にんにく、完熟トマト ...

お酒のお供に♪ぎんなん素揚げ

コレが一番美味しい食べ方!フライパンや小さいソースパンで。油も少なめで環境にもやさし ...
材料: ぎんなん、ごま油、沖縄の塩(粗塩)