只の料理ヲタクです(笑)。なるべく時間もお金もかけずに美味しいものを作って参りた ...

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一皿分だけカレー粉から作るカレー

忙しい、けど「ちゃんとした」ものが食べたいって時にぴったりなカレーです!20分程度で ...
材料: カレー用牛肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、小麦粉、カレー粉、粉末コンソメ、オイス ...

サッと作れる茶碗一杯分だけのきつね丼

忙しい時でも簡単に作れる丼ものです。
材料: タマネギ、シメジ、味醂、めんつゆ、卵、きつねうどん用お揚げ、揚げ玉、ご飯、水

安いカレー用牛肉で絶品焼肉!

カレー用のお肉はカレーだけのものではありません、工夫次第で上カルビにも化けるポテンシ ...
材料: カレー用牛肉、焼肉のタレ(好みの味を選ぶ)、味醂、刻みネギ

母直伝のちらし寿司

ちょっと手間は掛かりますが、どこか懐かしさのある家庭的ちらし寿司です。
材料: ご飯、卵、干し椎茸、タケノコ水煮、薄揚げ、こんにゃく、調味酢、砂糖、味醂、醤油(濃口 ...

シン・焼きそばしんちゃん

最小のカップ焼きそばを本格的な焼きそばに魔改造!
材料: 東京拉麺焼きそばしんちゃん、モヤシ、ウインナー、炒め油、削り節、青海苔(アオサでも可 ...

アコーディオン大根ステーキ

とにかく簡単!おまけにヘルシーです。
材料: 大根、焼肉のタレ、刻みネギ、胡麻油、一味唐辛子

鶏モモ肉とモヤシのオイスターソース炒め

サッと作れてご飯にもお酒にもよく合います!
材料: 鶏モモ肉(細切れのもの)、モヤシ、ニンニク、生姜、塩コショウ、オイスターソース、醤油 ...

ちょっと本格的な麻婆豆腐

ガチ中華っぽいものが食べたい方にお薦めします。
材料: 木綿豆腐、牛または豚挽肉、ニラ、豆板醤、甜麺醤(なければ田楽味噌)、醤油、砂糖、ニン ...

ちょっとだけ豪華な気分になれるTKG

忙しい時の救世主TKG、ちょっとだけゴージャスにアレンジ!めんつゆ使うのがポイントで ...
材料: ご飯、卵、揚げ玉、刻みネギ、市販のめんつゆ

割と頑張ったきつねうどん

お家でもお店のようなきつねうどんが食べたい、と思ったらこれ!
材料: うどん、薄揚げ、削り節、醤油、砂糖、味醂、刻みネギ、水、お茶用パック