福岡出身、愛知在住。 甘い物が動力源。 ・・・あっ、オスです。 つくれぽ送ってい ...

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そうめんリメイク蒲焼ちくわサンド

夏の土用の丑の日を過ぎた頃、余りがちなそうめんと蒲焼のたれをリメイク。ちくわは蒲焼の ...
材料: 茹でたそうめん (麺が引っ付いてだまになるぐらい水分がないほうがよい)、ごま油、ちく ...

トマトとコーンソースのそうめん

トマト缶の酸味でさっぱりといただきます。コーン缶の汁が甘いので、混ぜることで酸味を抑 ...
材料: そうめん、カットダイストマト、スイートコーン、キュウリ、魚肉ソーセージ、砂糖、塩

鶏ねぎそうめん

親子丼風味だけどさっぱりしたそうめんです。鶏もも肉でがっつりボリューミー。お好みでお ...
材料: そうめん、鶏もも肉、長ねぎ、ごま油、醤油、みりん、水、おろししょうが

ドライソーセージと粉チーズの焼きそうめん

ドライソーセージで若干肉っ気を足しつつ、表面をパリパリに焼いてみました。大人だと刻ん ...
材料: そうめん(茹でたもの)、ドライソーセージ(サラミなど)、粉チーズ、オリーブオイル

かに(かま)玉の焼きそうめん

贅沢に一人5本使用。ただ、こいつが好い仕事するんです。お好みで薬味ねぎやごま、紅ショ ...
材料: そうめん(茹でたもの)、かにかま、玉子、オイスターソース

かに(かま)玉スープのそうめん

贅沢に一人5本使用。ただ、こいつが好い出汁出すんです。お好みで薬味ねぎやごま、紅ショ ...
材料: そうめん、かにかま、玉子、オイスターソース、水

生姜きつねのそうめん

生姜を入れてあっさりさっぱりした油揚げを乗せたそうめんです。お好みでねぎや揚げ玉など ...
材料: そうめん、油揚げ、生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、水、薬味ねぎ、あげ玉など

高菜ちりめんそうめん

茹でて刻んで混ぜるだけ。混ぜなくて載せるでも可。高菜とじゃこは先にごま油で炒めても香 ...
材料: そうめん、高菜漬け、ちりめんじゃこ、炒りごま、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油、七味唐辛 ...

鶏ひき肉とねぎの塩スープそうめん

鶏挽き肉からとった清湯をベースとしたさっぱりしたスープのそうめんです。生姜がアクセン ...
材料: そうめん、鶏ひき肉、薬味ねぎ、水、塩、生姜(すりおろし)

チーズペッパーカリカリそうめん

名前の通りです。茹でたそうめんにチーズ、粗挽き胡椒を混ぜてカリカリに焼きました。辛さ ...
材料: そうめん、パルメザンチーズ(粉チーズ)、粗挽き胡椒、オリーブオイル
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