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そうめんリメイク蒲焼ちくわサンド
夏の土用の丑の日を過ぎた頃、余りがちなそうめんと蒲焼のたれをリメイク。ちくわは蒲焼の
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材料:
茹でたそうめん (麺が引っ付いてだまになるぐらい水分がないほうがよい)、ごま油、ちく
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トマトとコーンソースのそうめん
トマト缶の酸味でさっぱりといただきます。コーン缶の汁が甘いので、混ぜることで酸味を抑
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材料:
そうめん、カットダイストマト、スイートコーン、キュウリ、魚肉ソーセージ、砂糖、塩
ドライソーセージと粉チーズの焼きそうめん
ドライソーセージで若干肉っ気を足しつつ、表面をパリパリに焼いてみました。大人だと刻ん
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材料:
そうめん(茹でたもの)、ドライソーセージ(サラミなど)、粉チーズ、オリーブオイル
高菜ちりめんそうめん
茹でて刻んで混ぜるだけ。混ぜなくて載せるでも可。高菜とじゃこは先にごま油で炒めても香
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材料:
そうめん、高菜漬け、ちりめんじゃこ、炒りごま、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油、七味唐辛
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チーズペッパーカリカリそうめん
名前の通りです。茹でたそうめんにチーズ、粗挽き胡椒を混ぜてカリカリに焼きました。辛さ
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材料:
そうめん、パルメザンチーズ(粉チーズ)、粗挽き胡椒、オリーブオイル