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nin
nin のキッチン
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福岡出身、愛知在住。 甘い物が動力源。 ・・・あっ、オスです。 つくれぽ送ってい ...

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そば粉100％のパウンドケーキ

そば粉100%のパウンドケーキです。薄力粉を使ってないのでもっちり感はありませんが、 ...
材料： そば粉、ベーキングパウダー、バター（無塩）、砂糖、玉子、ブランデー

鶏レバーの生姜煮

レバーの中でもクセの少ない鶏レバーをあっさり薄味に、でもレバーの味がしっかりとする生 ...
材料： 鶏レバー、生姜、醤油、酒、みりん、水

牡蠣とにらのもやし蒸し

忙しいときのお手軽レシピです。もやしの水分で牡蠣を蒸し、コチュジャンをベースとした辛 ...
材料： 牡蠣、にら、もやし、酒、コチュジャン、酢、砂糖、おろし生姜