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柚子胡椒香る♪白身魚の野菜あんかけ

レンジで酒蒸しした白身魚に常備野菜を餡かけした簡単ヘルシーなレシピです。柚子胡椒を添 ...
材料: 白身魚(鯛やタラ等)、酒(酒蒸し用)、☆だし汁、☆昆布、☆酒、☆みりん、☆醤油、水溶 ...

☆レンジde下準備☆気負わない回鍋肉☆

キャベツも豚肉もレンジで下準備♪簡単な回鍋肉です^^b
材料: 豚肉(ロース薄切り・バラ肉等)、酒(豚肉酒蒸し用)、キャベツ、白ねぎ、生姜、ニンニク ...

☆舞茸&豚挽肉の簡単炒め☆

舞茸&豚挽肉を「合わせ調味料で炒めるだけ」の超簡単レシピです(*^^*)
材料: 舞茸、豚挽肉、塩・胡椒(豚挽肉下味)、鷹の爪(輪切り)、ごま油(炒め用)、☆酒、☆み ...

あったまる♡牡蠣の味噌雑炊

牡蠣から出るだしと味噌がマッチし、美味しくてあったまる雑炊です^^調味も殆ど必要ない ...
材料: 牡蠣、三つ葉、ご飯、☆水、☆昆布、☆干し椎茸、☆塩、☆味噌、☆顆粒だし(かつお等)

☆簡単10分deレンコンのきんぴら☆

レンコンのシャキシャキ感&すりゴマの香りがくせになる、とっても簡単・スピーディな基本 ...
材料: レンコン、鷹の爪(輪切り)、ごま油(炒め用)、すりごま(煎りゴマOK)、☆酒、☆砂糖 ...

☆超簡単☆オクラと明太子の和え物

オクラのネバネバ感と、ピリ辛明太子が食欲をそそる、ご飯に合う簡単レシピです(*^^* ...
材料: オクラ、辛子明太子、おかか、☆酒、☆みりん

☆里芋&たこ&蒟蒻のほっとする煮物☆

ほっこり里芋と味のしみたコンニャク、タコがほっとする煮物です^^b柚子の皮をトッピン ...
材料: 里芋、タコ(刺身用)、板コンニャク、塩(里芋の下処理用)、☆だし汁、☆酒、☆砂糖、☆ ...