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biko
のキッチン
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最近、たて続けに息子と娘が結婚をしました。離れて住む子ども達に我が家の味を伝える
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最近、たて続けに息子と娘が結婚をしました。
離れて住む子ども達に我が家の味を伝える手段として、クックパッドを活用させていただくことにしました。
不特定多数のみなさんにお伝えするための労力を割く余裕はないので、本当にメモのようなレシピ達になるかもしれません。ごめんなさい。
それでもここにご紹介するのは飽きずに作り続けてきたものですので、もし参考にしてくださればうれしいです。
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レモンスノウゼリー
さわやかなデザート。 ホームパーティーの締めくくりに絶大な人気です。
材料: ゼラチン、水、熱湯、塩、レモン果汁、レモンの皮のすりおろし、卵白、砂糖、卵黄、砂糖、
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お客様にも。茄子の蒸し物
なすを大量消費。他にない味です。ホームパーティーの一品にどうぞ。
材料: なす、◆卵、◆長ネギ、◆醤油、◆砂糖、サラダ油、豆板醤、醤油、酢、ごま油、砂糖
サーモンパイ
今や伝説の入江麻木さんのレシピです。 [ ]の中は私のアレンジ。簡単にしました。
材料: 薄力粉、強力粉、バター、冷水(少し足りないかも)、鮭(甘塩切り身)、胡椒、白ワイン、
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