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しゃきしゃき白菜の胡麻みそ和え
生の白菜で簡単ごま和え~付け合せや、ちょした小鉢に☆中心の黄色いところが余ったらどう
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材料:
白菜(中心の黄色っぽい部分)、合わせ味噌、しょうゆ、砂糖、すりごま
海老と枝豆の団子~くずあんかけ
純和風に作ってみました。前菜っぽくしましたが、たくさん盛り付ければ、メイン料理にもな
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材料:
海老(大)、枝豆(剥いたもの)、鶏ひき肉(むね肉)、豆腐、卵、たけのこ、おろししょう
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フライパンで簡単☆ラタトゥイユ
野菜たっぷり。パスタのソースとしてもおいしい!洋風付け合せに☆彡冷しても美味しいので
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材料:
トマト、なすび、ズッキーニ、玉ねぎ、赤・黄ピーマン、塩・こしょう、ニンニク、オリーブ
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