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ザクザクじゅうねんクッキー
今流行っているエゴマ油にちなんで油を搾った後のエゴマ(じゅうねん)をお菓子に使ってみ
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材料:
バター、砂糖(三温糖orブラウンシュガーでも可)、卵、薄力粉、B.P、B.S、小麦胚
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生地が美味しいピタパン
サンドイッチ好きの母の為に良く作るポケットパンです。バターが入ってるのでそのままちぎ
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材料:
強力粉、全粒粉(今日は蕎麦粉)、ドライイースト、砂糖、塩、バター、卵、牛乳、レタス・
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★ヨーグルトチーズタルト★
チーズケーキは大好きだけど、ダイエット中。そんな家族の為にカスピ君をたっぷり使ったタ
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材料:
【タルト生地】、クリームチーズ、水きりヨーグルト、砂糖、はちみつ、卵、コーンスターチ
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★ブルーベリーいっぱいのフルーツタルト★
ご近所さんから戴いたブルーベリーをふんだんに使ったフルーツタルト。甘さ控えめで男性に
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材料:
バター、砂糖、卵、薄力粉、卵黄、砂糖、コーンスターチ、牛乳、バター、ラム酒、生クリー
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サクサクなチョコクッキー
バターを沢山入れて作るサクサクホロホロのクッキー★冷蔵庫で冷やしてから切るので、型抜
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材料:
無塩バター、砂糖、卵黄、薄力粉、チョコチップ(板チョコを砕いたものでも可)