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ありもので作る☆なんちゃってサンラータン
冷蔵庫のありもので、ちゃちゃっと作れちゃう「なんちゃってサンラータン(酸辣湯)」スッ
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材料：
お好みの野菜 5〜6種類、豆腐(木綿のほうが扱いやすい)、しいたけなどきのこ類(干し
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肉なしでも旨い！麻婆豆腐
ひき肉なしでも、素を使わなくても、本格風な麻婆豆腐！素を使うものよりも軽いので、ぺろ
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材料：
豆腐、高野豆腐、にら、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、甜麺醤(またはオイスターソ
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厚焼きふわふわ♪粉から作るホットケーキ
ふわっとふくらむパンケーキ。型は、4センチ幅に切った牛乳パックをホチ留めし、クッキン
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材料：
薄力粉、たまご、豆乳、砂糖(粗製糖を使用)、ベーキングパウダー、バター、バター、はち
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もっちりかりっ☆シンプルチヂミ
外はカリッ、中はもっちりのチヂミが、特別な材料いらずで簡単に作れます♪
片栗粉とかつ
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材料：
にら(もしくは長ねぎ)、玉ねぎ（省いてもOK)、小麦粉(米粉でも）、片栗粉（省いても
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すだちとツナのパスタ(うどん)
ツナの甘味をすだちがすっきりさせ、唐辛子の辛味でするする食べられちゃいます(^-^)
材料：
パスタ(うどん)、ツナ、すだち、オクラ(飾り)、豆板醤または赤唐辛子、醤油、こしょう
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キムチチゲ（豪華版）
寒い日に友人が来るときなど、張り切って豪華ななべにしたりします。
これはみんな大好
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材料：
キムチ、白菜、もやし、にら、えのき茸、豚肉、鶏肉、たら、春雨、だし、○昆布、○干しし
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