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豚バラとキャベツの卵とじ
ご飯が進みます! 簡単にできて、キャベツの大量消費に★ お好みで調味料の量を変えてみ
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材料: 豚肉、キャベツ、酒、みりん、麺つゆ、醤油、卵
さつまいもツナサラダ
甘くないさつまいもサラダです♪ トーストに塗って食べても相性バッチリです!
材料: さつまいも、きゅうり、ハム、ツナ、a.マヨネーズ、a.麺汁(2倍濃縮)、a.塩
簡単!蓮根の煮物
冷凍の蓮根を使用し、パパッと作れます!
材料: 蓮根(冷凍)、めんつゆ(ヤマキ)、酒、みりん、砂糖、味噌
生パスタで簡単あっさり和風パスタ
あっさりとして夏でも美味しく食べられます♩
材料: 生パスタ、オリーブオイル、ほうれん草、しめじ、油揚げ、A鶏がらスープの素、Aだし醤油
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あま〜い焼き芋
時間はかかりますが甘くて滑らかな焼き芋です。 現在ネット通販3ヶ月待ちの「へんないも
...
材料: さつまいも、濃度1%塩水
茄子とピーマンの味噌炒め
短時間でさっと美味しく仕上がります☆ お味噌で食欲増進
材料: 豚肉、ピーマン、茄子、酒、みりん、合わせ味噌
シェフ直伝濃厚カルボナーラ
生クリームとパルメザンチーズで簡単に作れます♩ 本場では生クリームを使わないそうです
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材料: 卵黄、生クリーム、厚切りベーコン、パルメザンチーズ、黒胡椒、パスタ、塩
鶏肉とレタスの照りマヨ(記録用)
マクドナルドの照り焼きバーガー風味 美味しかったので自分専用に記録したものなので、簡
...
材料: マヨネーズ、エバラ焼肉のたれ、みりん、醤油、酒、塩胡椒
シチュールーで簡単クリームパスタ(記録用
まろやかで美味しいクリームパスタができます。 記録用として作ったのでレシピを簡潔に書
...
材料: チンゲンサイorほうれん草or小松菜、舞茸orしめじ
手羽元の甘煮
暑い夏にご飯がススム!
材料: 手羽元、醤油、みりん、生姜チューブ、焼肉のたれ
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