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おいしい酢の物始めませんか？
酢の物大好きなわたしの常備酢です。いろいろなものをおいしく酢の物で食べることができ
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材料：
玄米酢（なければ何でも）、砂糖、みりん、醤油、オイスターソース、白だし（市販のもの）
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絶賛される餃子
大幅に見直しました。満州育ちで、おいしい餃子を食べていたという父がほめてくれた餃子で
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材料：
豚挽肉、キャベツ、はくさい、にら、玉ねぎ、餃子の皮（ぜひもち粉入りで）、生姜、にんに
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かりっとジューシーなチキンソテー
皮はかりっと、お肉はジューシー！なかなか思うように焼けなかったのですが、やっとできま
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材料：
鶏モモ肉、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、好きなハーブ、クレイジーソルト、こしょう
