✿チヒナコ隊長率いるみーくんファンクラブ会員№4

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先人の知恵!絶品!鯛でんぶ(そぼろ)

お婆ちゃんの味♬尾頭付の鯛の身をほぐして鯛でんぶ!ご飯が何杯も食べたくなる美味しさ✿ ...
材料: 尾頭付鯛(鯛の塩焼きでもOK)ほぐした身、水、①お酒、②砂糖、③みりん、④しょうゆ

★ご飯が進む大根しりしりー★

沖縄の『人参しりしりー』を大根で作ってみました~! 食材は大根、ツナ缶、卵だけ!ご飯 ...
材料: 大根、ごま油、ツナ缶(油きりしておく)、塩コショウ、しょうゆ、卵、大葉

圧力鍋でジューシー&やわらかいスペアリブ

ジューシー&やわらかくする為に出来ること… 圧力鍋&ワイン&小麦粉コーティング⇒で ...
材料: スペアリブ(豚)、おろしにんにく、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、○水、○赤ワイン、● ...

あったか~い餃子&うどん鍋★

寒~い冬にお勧め。 簡単に出来て、あったかくて、食べ応え有り! 我が家の冬の定番 ...
材料: 水、顆粒鶏がらスープ、白菜、しめじ、白ねぎ、ほうれん草、冷凍うどん、冷凍餃子

もっちり鬼まんじゅう★

子供の頃食べた懐かしい味♪ お婆ちゃんの味にはかないませんが・・・
材料: さつま芋、●三温糖(上白糖でもOK)、●黒砂糖(粉末)、薄力粉、牛乳(水でもOK)、 ...

揚げずに揚げだし豆腐★

揚げるのは面倒なので焼いてみました~!
材料: 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根、麺つゆ(2倍濃縮)、水、大葉、かつおぶし