豪快マスクでユーチューブ動画出してますので検索して見てくださいね。料理頑張ります ...

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#米粉ブレンド食パン 湯種 米粉

米粉は保水力高く強力粉と混ぜることで、イースト少なめキメ細かなもっちり食パンにしまし ...
材料: 米粉、お湯、米粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、ぬるま湯30度以上 ...

簡単 柔らかトンテキ

アメリカ産のテキカツ用豚ロース肉を、凄く柔らかく美味しく食べることができる簡単定食レ ...
材料: 豚ロース肉(テキカツ用)、キャベツ(千切り)、はちみつ、とんかつソース、醤油、ご飯、 ...

手作りホワイトソースのポテトグラタン

野菜で構成されたヘルシーなポテトグラタンです。カリカリに焼くのでスプーン入れたときの ...
材料: じゃがいも(大)、インゲンマメ、トマト、牛乳、小麦粉(薄力粉)、コンソメ(固形)、ミ ...

洋風 チーズ巾着

チーズとトマト、ナスがうす揚げのきんちゃくで纏まり、一口食べると洋風のおもち料理を食 ...
材料: プロセスチーズ(カマンベール入)、うす揚げ2枚入り、トマト、ナス、麺つゆ(2倍濃縮) ...

特製 鶏団子の粕汁

栄養満点、体も芯から温まる鶏団子を使った特製粕汁です。鶏団子からも出汁が出て美味。ご ...
材料: お徳用鶏団子、インゲン豆、パプリカ(赤)、キャベツ、トマト、白ネギ、こんにゃく、酒粕 ...

豪快流 節約 豚挽き肉の醤油煮

母親が良く作ってたのを思い出して自分なりに思い出しながら作りました。ご飯やおかゆがお ...
材料: 豚挽き肉、玉ねぎ、白菜、醤油、牛脂又はラード

厚揚げのポン酢タルタルソース

チキン南蛮風です。ご飯にも、酒のつまみにも合います。手近な材料で簡単にできるので是非 ...
材料: 厚揚げ、玉子、ポン酢、レモン汁、砂糖、マヨネーズ

豆腐の金山寺味噌漬け

普通は味噌に泡盛やみりんなど色々な材料がいる豆腐の味噌漬け。このやり方なら材料は金山 ...
材料: 金山寺みそ、豆腐(絹でも木綿でも)

堅あげポテトのチーズカレーおにぎり

堅あげポテトのブラックペッパー味を使って香ばしく、カレー風味のおにぎりに仕上げました ...
材料: 堅あげポテトブラックペッパー味、ご飯、S&B特製カレーミックス、乾燥わかめを水で戻し ...

イカの塩辛パスタ

調味料使いません。塩辛が大量にあるので、毎回飽きない感じの料理に出来ればと思い作りま ...
材料: イカの塩辛、パスタ(乾麺)1.5mm、パプリカ(赤)、生姜スライス、スイートコーン缶 ...