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チンゲン菜の天津飯
中華料理屋で良く天津飯とチンゲン菜炒めを一緒に頼んでいて、同時に食べてもおいしいんじ
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材料：
かにかまぼこ（解れやすいの）、卵(L)、ご飯、生しいたけ、チンゲン菜、生姜(すりおろ
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豚挽き肉のシャンタン生姜炒め
一品レシピコンテストに向けて考えた逸品です。ご飯にもお茶漬けにもおにぎりにも良いです
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材料：
豚挽き肉、創味シャンタンDX、おろし生姜(チューブ)、油(炒め用)、牛脂、醤油
豪快流 かにかまのシューマイ
シューマイの皮がなかったので片栗粉を代用してみたら、ちゃんとできたし速かったのでのせ
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材料：
かにかま（解しやすいの）、豚挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、ケチャップ、片栗粉、
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豪快流 冷めてもおいしい唐揚げ
冷めてもおいしくジューシーで弁当にもピッタリ。唐揚げ粉を使わない小麦粉で自家製ならで
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材料：
鶏もも肉、醤油、生姜チューブ、水、小麦粉(薄力粉)、砂糖(上白糖)、油
豪快流 醤油煮のタルタルソース
あの醤油煮で割と簡単にタルタルソースが作れます。醤油味が活きてるのでより魚のフライに
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材料：
豚挽き肉の醤油煮又は醤油で炒めた挽き肉、茹で卵、マヨネーズ、練乳、レモン果汁、冷凍ネ
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豪快丸ごとかぼちゃタルト
ハロウィンぽいものを作りたいと思って、どうせなら、かぼちゃ丸ごと器にしてタルト作った
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材料：
かぼちゃ、さつまいも、ホイップ、砂糖(上白糖)、卵(L)、クリームチーズ、ミルク、ホ
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豪快流節約料理 挽肉と余り野菜の麺つゆ煮
簡単、刻んで炒めて煮詰めるだけ豪快流節約レシピ。余り野菜とひき肉、無料の牛脂でできま
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材料：
挽肉、余った人参、余った玉ねぎ、肉買ったときにもらえる牛脂、麺つゆ(3倍濃縮)、炒め
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