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長いもとたけのこのカッテージチーズサラダ
菜の花や黄色ピーマンも入れてカラフルで春らしいサラダです。
材料:
長いも、たけのこ(ゆでてあくを抜いたもの)、菜の花(茹で)、パプリカ(イエロー)、タ
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干しダラとじゃがいものノルウェー風スープ
ノルウェー名物は海産品。中でもサーモンやタラが有名。ノルウェー風に干しダラを使いまし
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材料:
干しダラ、タマネギ、じゃがいも、水、塩、コショウ、牛乳、生クリーム
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