食べ盛りな子どもが好きな料理を中心に作ってます。レシピに出てくるストウブはオーバ ...

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ストウブで炊く 鯛めし

鯛の旨味たっぷり吸った鯛めしはご馳走です。 鯛茶漬けにしても、おにぎりにしても美味し ...
材料: 昆布、水、鯛、塩、米、薄口醤油、酒、みりん

ストウブ そらまめとしらすのご飯

そら豆はほくほく、しらすと胡麻の風味がとてもいいご飯です。
材料: 米、そら豆、塩、酒、茹で汁、出汁、しらす、いりごま

春キャベツとあさりのレモンバター蒸し

キャベツとあさりとバターの鉄板の組み合わせ! あさりの旨味を含んだキャベツにレモンの ...
材料: あさり、キャベツ、バター、レモン、白だし

栗きんとんリメイク 揚げないごま団子

作りすぎがちな栗きんとんの御節リメイクレシピ。 簡単すぎ、、分量は適量でごめんなさい ...
材料: チーズ(クリームチーズでもプロセスでも)、レーズン、胡麻、ごま油、余った栗きんとん

ストウブで炊く さつまいもご飯

お芋の季節に一度は炊きたいさつまいもご飯。 シンプルだけどストウブで炊くとお芋もお米 ...
材料: お米、さつまいも、酒、塩、みりん、水、黒胡麻・塩

ストウブ 干し海老と舞茸の炊き込みご飯

干し海老と舞茸の旨味たっぷり美味しい炊き込みご飯です。
材料: 米、まいたけ、干し海老、人参、油揚げ、水+干し海老の戻し汁、白だし、醤油、酒、ごま油 ...

ストウブ 秋鮭と蓮根の炊き込みご飯

旬の秋鮭と食感の良い蓮根がいいアクセントになって箸が進みます♪
材料: お米、生鮭、れんこん、生姜、酒(下処理用)、だし汁、※薄口醤油、※みりん、紫蘇、胡麻 ...

ストウブ 塩昆布とツナの炊き込みご飯

塩昆布とツナと干し椎茸の旨味だけでとっても美味しい炊き込みご飯になります♫お弁当にも ...
材料: 米、ツナ、干し椎茸、塩昆布、人参、青ネギ、水+干し椎茸の戻し汁

ストウブ スペアリブのバルサミコ酢煮込み

とろっとしたお肉、骨が勝手に取れちゃうくらいホロホロです。 おもてなしにもご飯のお供 ...
材料: スペアリブ、玉ねぎ、水、バルサミコ酢、醤油、はちみつ

ストウブで激変シャキ甘とうもろこし!!

今まで損してた気分になるくらいとうもろこしが水々しく甘〜く変身♫
材料: とうもろこし