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【簡単！】ビーツとチーズのサラダ
ビーツで、簡単にできてさっぱり美味しいカルパッチョ風サラダにしました！
赤いビーツで
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材料：
ビーツ(黄色または赤)、フェタチーズ(またはクリームチーズ)、くるみ、●ホワイトワイ
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ビーツのゆで汁、栄養たっぷりスープ
いつも捨ててしまうビーツをゆで汁で、栄養と旨味たっぷりの健康スープがつくれます！
材料：
ビーツのゆで汁、お好みの野菜(今回は、ズッキーニとにんじん)、野菜ブイヨンまたは普通
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