きまぐれですがどうぞよろしく(。-∀-)

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チキンとじゃがいものトマト煮

鶏肉とじゃがいもをトマトで煮込みました。鷹のつめを入れてピリっとさせても美味しいです ...
材料: 基本のトマトソース(前レシピ参照)、じゃがいも、鶏肉(胸orモモお好みで)、ショート ...

簡単おつまみ一口鳥照り

一口大にカットした鳥ムネ肉をビールのおつまみ用に照り焼きにしました。ゴマで香ばしさを ...
材料: 鳥ムネ肉、塩胡椒、片栗粉、醤油、砂糖、酒、みりん、豆板醤、ごま

ピリッと豚ロースソテーしゃき②キャベツ

多目のブラックペッパーを効かせた豚ロースを食べやすい大きさにカットし、小麦粉をまぶし ...
材料: 厚切り豚ロース、キャベツ、玉葱、にんにく、塩、胡椒、*生姜、*酒、*みりん、*砂糖、 ...