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サンピンメシ
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3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。
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3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。
それがサンピンメシ。
料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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エリンギとほうれん草のバターソテー
ごはんにもパンにも合う炒め物。もちろんお酒にも!
材料: ほうれん草、エリンギ、ベーコン、★オリーブオイル、★しょうゆ、★バター
きゅうりとねぎの万能塩だれ
今回はカツオのたたきに乗せましたが、冷奴やチキンソテー、炊きたてごはんにだってピッタ
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材料: ねぎ、きゅうり、★ごま油、★塩、★酢、★ねりからし
ワカメとキュウリのめんたいサラダ
調味料、味付けナシ!で簡単おつまみサラダ。
材料: 乾燥わかめ、きゅうり、辛子明太子
白菜のツナサラダ
新鮮な白菜は生で食べたい!
材料: 白菜、塩こんぶ、ツナ缶、小ねぎ
じゃがいもとタコのガレット風
サンピンメシ第一弾! チーズとタコの塩気でビールが進みます☆ 子どもにも大人気レシピ
材料: じゃがいも、タコ、☆塩、☆パルメザンチーズ(粉)、☆バジル(ドライ)、☆オリーブオイ
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白菜と豚バラの温サラダ
これまたシンプルなレンチンサラダ☆
材料: 豚バラ、白菜、☆塩、☆料理酒、★ごま油
もやしの絶品ナムル
お財布にもやさしいカンタンレシピ!
材料: ①もやし、②にら、③しめじ、*ごま油、*砂糖、*塩、*酢
春菊とみょうがの生サラダ
おもてなしにもぴったりな超カンタンサラダ!
材料: 春菊、みょうが、★塩、★和風だし(顆粒)、★ごま油
(あんまり)にがくない!ゴーヤチャンプル
塩ではなく砂糖でアク抜きすることで、甘みをプラス。
材料: ゴーヤ、豆腐(木綿)、卵、豚バラ、★砂糖、★めんつゆ、★塩コショウ
ささみと塩昆布で和風コールスロー
きゃべつを大量消費したいときは、一家で半玉食べられる絶品おかずで解決!
材料: きゃべつ、ささみ、★塩昆布、★マヨネーズ、☆塩、☆酒
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