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ゆきゆこ
のキッチン
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専業主婦でクックデビューし、クックを楽しんでいたのも10年前になろうとしています
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専業主婦でクックデビューし、クックを楽しんでいたのも10年前になろうとしています。
出産、育児と落ち着いたら復帰したいと思いながらも未だに手がまわらず…
そんなキッチンにもかかわらず、つくれぽをくださりありがとうございます。
お礼には伺えず、つくれぽコメントなしでの掲載になりますがお許しください
m(_ _*)m
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簡単(*^^)vレンジで自家製豆腐
豆乳とにがりを混ぜてレンジでチン!それだけで、出来たてやわやわのお豆腐が味わえます♬
材料: 豆乳(無調整)、にがり(原液タイプ)、お好みの薬味など
ぶりと茄子の照り酢焼き
こってりだけどさっぱり!ウマウマのタレでぶりもナスも最高★
材料: ぶり、茄子、*穀物酢、*醤油、*砂糖、*みりん、*オイスターソース、酒、ごま油、小ね
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うまさ納豆~く焼き
ふっくら美味しいヘルシーなお好み焼き風お焼きです(^ω^ )
材料: キャベツ、納豆、小ねぎ、卵、上新粉、油、カツオ節
デザート系(✿◕‿◕)林檎の黒糖コンフィ
ちょっとだけ甘いものが食べたいな…と言うときに食べられるコンフィチュールです♪もちろ
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材料: りんご、砂糖、黒砂糖、レモン汁、バター、ブランデー、塩水
うどんグラタン!?
うどんを和風グラタンに!ホワイトソースの変わりに里芋のすりおろしを使用。居酒屋メニュ
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材料: サッポロ一番「艶うどん」、里芋、水、青海苔、ピザチーズ、カツオ節
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