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ご飯作りは毎日のことだからできるだけ簡単で美味しくを目指して奮闘中。
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ヤンニョンジャン
覚書
材料: 醤油、ごま油、唐辛子、万能ねぎ、白すりごま、にんにく(すりおろし)
韓国風もやし炊込みご飯
ひと味違う炊き込みご飯
材料: 米、もやし、出し汁、醤油、酒、牛肉or豚肉(薄切り)、ごま油、△醤油、△にんにく(す
...
塩ダレ豚ばら
覚書
材料: 豚ばら肉(スライス)、ごま油、塩、にんにく(すりおろし)、玉ねぎ(すりおろし)
プルコギ
特別な調味料必要なし 切ってどんどんボールへ入れるだけ♪
材料: 牛肉切り落とし、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、△おろしにんにく、△醤油、△酒、△コ
...
プルコギ丼
冷蔵庫のお掃除に
材料: 牛肉(切り落とし)、△醤油、△はちみつ、△酒、△白すりごま、△おろしにんにく、玉ねぎ
...
鶏の紅茶煮
冷めても美味しいので用途は色々
材料: 鳥もも肉、紅茶ティーバッグ、△醤油、△みりん、△サラダ油、△酢
にら玉
ひと手間かけたニラ玉
材料: にら、卵、酒、塩胡椒
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