残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、 ...

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ニラにんにく豆腐

いつもの冷や奴。ニラとにんにくでスタミナアップ!夏バテ、風邪気味、どんとこい!
材料: 豆腐、ニラ、にんにく、サラダ油またはオリーブ油、醤油

焼肉風味・スタミナもりもりナス炒め

冷蔵庫にある茄子とピーマンで。 お肉はないけど焼肉のタレでご飯がすすみます。
材料: ナス、ピーマン、サラダ油(炒め用)、焼肉のたれ

台湾小皿料理を市販のつゆで◇豆苗おひたし

度小月という有名な台湾の麺やさん。そこの青菜のおひたしが美味でした。本つゆ使ってみた ...
材料: 豆苗、本つゆ(3倍濃縮タイプ)、水、酢

簡単!肉なしでもボリューム♪煮やっこ

味付けはめんつゆ!肉なしでも満足のボリューム。一人一丁はいけちゃうかも。
材料: 絹ごし豆腐、生姜スライス、にんにく、ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖(上白 ...

カボチャとベーコンとルッコラのサラダ

ベーコンの旨みと塩気で調味OK!ルッコラとカボチャでビタミンたっぷり。
材料: カボチャ、ルッコラ、ベーコンスライス、酢、胡椒、にんにくチューブ

にんじんのサラダ

たっぷりの千切りにんじんをすりおろしたにんじんとマヨであえました。缶詰のミカンがアク ...
材料: にんじん、すりおろしにんじん、マヨネーズ、缶みかん、塩、胡椒

あっさり仕上げの◇三色ナムル◇

これを作ったら、お肉を焼いてタレを用意し、キムチ、ワカメスープ、御飯があれば立派なデ ...
材料: 青梗菜、大根、にんじん、塩、胡椒、砂糖、ごま油

ピーマンのパリパリ漬け

さっと出来る簡単小鉢。おかずのもう一品に、おつまみにもおすすめ。
材料: ピーマン、醤油、ごま油、(あれば)いりごま

ちくわと新じゃがの煮物

ちくわの旨みで出汁いらず。野菜はレンジ加熱なのでさっと炒め煮するだけでぱっとできる簡 ...
材料: 新じゃが(皮付きで一つ50㌘位のもの)、にんじん、ちくわ(一袋二本入りの太めのもの) ...

なすとエリンギのペペロンチーノマリネ

時間のあるときに作って冷蔵庫で冷やしておくと取り出して盛りつけるだけでそのままおつま ...
材料: ナス、エリンギ、ミニトマト、輪切りの唐辛子、ニンニク、サラダ油、酢、塩、砂糖