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あり合わせ調味料☆タンドリーポーク
あり合わせ調味料で肉(豚or鶏)を漬け込んで焼くだけ。Ziplocで漬け込み冷凍保存
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材料：
豚ロース薄切り(お好みの部位で)、ヨーグルト(プレーン)、ガーリック(擦りおろし)、
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海老入り豆腐de揚げ焼きがんも
油の後処理回避→揚げ焼きで、お野菜たっぷり＆海老のプリプリ食感のフンワリ♡サクサクが
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材料：
木綿豆腐、海老(3㎝に切る)、枝豆(冷凍or茹でて有る物)、人参(細切り)、ひじき(
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カレーソースdeポーク&厚揚げ炒め
厚揚げでヘルシーにカサ増し。ルー無し！カレー粉で風味付けして食欲増進♪お好みの野菜増
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材料：
厚揚げ、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(スライス)、豚ロース薄切り、料理酒(豚肉の臭
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茄子とパプリカのバルサミコマリネ
人気検索Top10入り☆お好み野菜を焼いて調味料で和えるだけ☆お酒のおつまみ、メイン
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材料：
茄子、赤パプリカ、オリーブオイル(炒め用)、バルサミコ、醤油、オリーブオイル、ハチミ
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バターでコク旨☆キムチ焼うどん
調理時間15分程の時短ランチ(^^) キムチ・バター・うどんのハーモニーが最高♪
材料：
冷凍うどん、豚小間、キムチ、にら、料理酒(豚肉の臭み消し用)、砂糖(三温糖)、醤油、
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レンコンと茄子の甘酢炒め
少し厚めに切ったレンコンの食感とトローリ食感の茄子を甘酢の味付けで♪レンジで下処理す
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材料：
レンコン(2～3mmスライス)、長茄子(1cmの輪切り)、赤パプリカ(乱切り)、イン
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海老とアボカド☆Deli風サラダ
レンチンで和えるだけ!海老さえ冷めれば２分で調理可♪マヨバジルソースが海老・アボカド
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材料：
海老(ブラックタイガー中サイズ)、アボカド、ミニトマト、白ワイン(または酒)、塩、マ
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アサリとキャベツde白ワイン蒸し
アサリとトマトの旨味がキャベツに染みて幸せな味♡フライパンに材料を入れて5分で完成！
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材料：
にんにく(みじん切り)、キャベツ(ザク切り)、アサリ(砂抜きしてね)、白ワイン(また
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イカピーマン☆キムチダレ炒め
イカもピーマンも火の通りが早いので、炒め時間5分もかからない早業♪食べ終わったキムチ
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材料：
イカ(今回はアカイカの冷凍)、にんにく(みじん切り)、ピーマン(細切り)、ごま油(炒
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もやしでカサ増し☆冷やし中華サラダ
中華麺→春雨に変更し、もやしでカサ増しした冷やし中華サラダ。これなら1年通して美味し
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材料：
春雨(乾燥)、薄焼き卵(細切り)、もやし、きゅうり(細切り)、ハム(細切り)、ミニト
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