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ネギと海老の崩し豆腐
ネギと豆腐とごま油の相性抜群の優しいお味。胃を休ませたい時、体調を崩しそうな時、普段
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材料：
ごま油(炒め用)、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、海老、豆腐(絹)、鶏がら
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彩り野菜のガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプにボリュームを加え、彩り野菜も一緒に☆ガーリックと塩とレモンで爽
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材料：
海老、玉ねぎ(1cm幅スライス)、ピーマン(1cm幅スライス)、人参(千切り)、にん
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なんちゃって☆シャキシャキとん平焼き
野菜のシャキシャキ触感が旨～い！材料が少ないので節約レシピ＆時短でボリュームもあるか
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材料：
豚ロース薄切り、(下味用)醤油、(下味用)料理酒、キャベツ(千切り)、もやし、かつお
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大豆のガーリックペッパー炒め
乾燥大豆の楽チン戻し方＋それを使った簡単おつまみ♡ 大豆とガーリックって相性良い！
材料：
乾燥大豆、にんにく(みじん切り)、塩、オリーブオイル(炒め用)、ブラックペッパー
あり合わせで☆酸辣湯
炒める工程抜きで鍋で煮るだけ♪冷蔵庫にあったものの寄せ集めで、ゆるめのトロミの酸辣湯
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材料：
①水、①玉ねぎ(薄切り)、①長ネギ(みじん切り)、②豆腐(絹)、②ミニトマト(半分に
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茄子ともやしのコチュジャン炒め
茄子の油吸いすぎ防止の下処理をする事で、揚げず&炒め時間短縮なのにトロットロの茄子♡
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材料：
茄子、もやし、にんにく(みじん切り)、鶏がらスープ(顆粒)、オイスターソース、コチュ
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ご飯入り☆ふんわり+もっちり山食パン
残りご飯入りで腹持ちするふんわり＆もっちり＆しっとりパン✨何もつけずに食べられる優し
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材料：
温め直しご飯、お湯、豆乳or牛乳、オリーブオイル(バターでも可)、塩、強力粉、砂糖(
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赤ワインソースでポークソテーサラダ
肉と野菜、別より一緒が楽チン♪ソテーのイチゴジャム入り赤ワインソースと彩り野菜でサラ
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材料：
豚ロース薄切り、(豚肉下味用)塩、玉ねぎ(大)、にんにく(みじん切り)、赤ワイン、イ
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