あり合わせで☆酸辣湯
Description
炒める工程抜きで鍋で煮るだけ♪冷蔵庫にあったものの寄せ集めで、ゆるめのトロミの酸辣湯♡春雨やうどんを入れてもGood!
材料
900g(4カップ半)
中1個
1/2本
半丁
1~2個
適量
■
調味料
●鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ2
●豆板醤
小さじ1
●オイスターソース
小さじ2
●醤油
小さじ1
〇酢
大さじ2
〇ごま油
小さじ1
(片栗粉・水)大さじ1ずつ
作り方
コツ・ポイント
炒める工程を省いたお手軽酸辣湯。
ゆるめのとろみ具合に仕上げているので、お好みで水溶き片栗粉の量を増やして下さい。
ゆるめのとろみ具合に仕上げているので、お好みで水溶き片栗粉の量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
酸辣湯を食べたいけど暑くて外出したくない!では冷蔵庫にあるもので作ってしまおう。ついでに炒める工程を省いちゃえ!っという事で出来上がったレシピ♪
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