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下味不要！豚肉の柔らか生姜焼き
下味をつけなくても、小麦粉をまぶすだけで、タレがお肉によく絡んで味もしっかりする、簡
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材料：
豚肉(ロース)、小麦粉、すりおろし生姜、みりん、三温糖、追いがつおつゆ、酒
手作りホワイトソースの野菜グラタン
手作りホワイトソースで、野菜たっぷりグラタンを作りました。残ったホワイトソースは冷凍
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材料：
●マカロニ(ペンネ)、●アスパラ、★ベーコン、★玉ねぎ、○小麦粉、○マーガリン(バタ
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レーズンマヨネーズチキンサンド
レーズンはマヨネーズに良く合って美味しいです。試しにマヨネーズに混ぜてみてね！ パン
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材料：
チキンナゲット(市販)、●レーズン、●マヨネーズ、●あらびきコショウ、レタス、パン(
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手作りホワイトソースでコーンスープ
手作りホワイトソースでコーンスープを作りました。
ホワイトソースから手作りするので
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材料：
コーン(ホール缶)、★小麦粉、★バター、★牛乳、★塩、●牛乳、●砂糖
ほうれん草のきなこ胡麻和え
胡麻和え＋きな粉で一工夫しました。栄養があって子供にも大人気です。最初にお好みで、き
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材料：
ほうれん草、●胡麻、●きな粉、●醤油or味噌、●お好みで砂糖、●だしの素(粉末)
