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冬瓜の大量消費に!冬瓜と豚肉の炒め物

サッと作れて沢山冬瓜が食べられる炒め物です。
材料: 冬瓜、豚コマ、煎り酒(麺つゆでも可)、酒、塩、生姜、油

牛肉とかぼちゃの肉じゃが風 肉かぼ

肉じゃがのじゃがいもをかぼちゃに変えるだけ!牛肉とかぼちゃ双方の甘みが相性抜群です。 ...
材料: 牛切り落とし、かぼちゃ、玉ねぎ、油、濃口醤油、みりん、かつおだし、日本酒

二度美味しい!簡単 万能 鶏スープ

美味しいスープが取れて、スープを取った後の鶏肉も美味しくて頂けます。安くて簡単で、色 ...
材料: 骨付き鶏肉、ネギ(青いところでもOK)、生姜、水

すりおろすだけ!にんじんドレッシング

にんじんと玉ねぎをすりおろすだけで出来るドレッシングです。市販のものより断然美味しい ...
材料: にんじん、玉ねぎ、濃口醤油、油

目玉焼きアレンジ 卵とキムチで簡単おかず

キムチと卵さえあれば簡単に短時間でできる、目玉焼きのアレンジレシピです。おつまみやお ...
材料: 卵、キムチ、ネギ、生姜、油

レンズ豆の煮込み

白ワインに合いそうなレンズ豆のお料理です。ホームパーティーなどにもおすすめ。
材料: レンズ豆、たまねぎ、ベーコン、鶏スープ、塩

失敗しない フライドポテト

意外に難しいフライドポテト。レンジである程度火を通しておけば、軽く揚げるだけで外はカ ...
材料: ジャガイモ(手の平にのるくらいの大きさ)、揚げ油

ジャガイモと安い牛肉で ロモサルタード

お手頃な赤身の牛肉とフライドポテトでペルー料理はいかがですか?牛肉とジャガイモは最強 ...
材料: 牛肉(赤身のある程度塊になっているもの)、玉ねぎ、フライドポテト、トマト、ニンニク、 ...

油でジュッ!美味しいネギだれ

ネギに熱した油をジュッとかけて作る美味しいタレです。水餃子や茹で鶏、茹で豚、きゅうり ...
材料: 長ネギ、油、お酢、醤油

チキンとキノコのゴルゴンゾーラパスタ

チキンとキノコでこってり美味しいショートパスタはいかが?チキン・キノコ・ゴルゴンゾー ...
材料: 鶏もも肉(一口大に切っておく)、キノコ、ショートパスタ、生クリーム、ゴルゴンゾーラチ ...