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まゆみごはん
まゆみごはん のキッチン
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お酒と美味しいものが大好き。夫と8歳の息子、3人暮らし。

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ピーマンの味噌炒め

夏っぽく、カラフルなピーマンを使った炒め物に。簡単ですが、食卓も華やかになります。
材料： ピーマン、パプリカ、ナス、豚ひき肉、ニンニク、生姜、●酒、●味噌、●砂糖、●醤油、● ...

豚肉と新生姜の味噌炒め

忙しい時も手早く出来る、ご飯にピッタリな炒め物。生姜の爽やかな風味で食が進みます。
材料： 新生姜、豚肉、青梗菜、●酒、●味噌、●みりん、●醤油