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カマッチョ・ママ
カマッチョ・ママ のキッチン
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抹茶の豆腐白玉　

絹こし豆腐と　白玉粉を混ぜただけの簡単なお団子です。しっとり柔らかく　美味しいです
材料： 白玉粉、絹こし豆腐、抹茶、小倉あん

鰹たたきのカルパッチョ

鰹のたたきをオリーブオイルでマリネしました。たたきの様子を写真付きで解説しています
材料： 生のかつお、新たまねぎ　スライス、塩、オリーブオイル、レモン汁　レモン皮、マヨネーズ ...