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おもてなし 紅芯大根 豚バラ タコス風
冬が旬!紅芯大根です
豚肉の甘みを酢漬け大根がさっぱりとまとめてくれ美味!!!
旬を
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材料:
紅芯大根、豚こま切れ肉、パクチー、甘トウガラシ(お好みで)、お水、すし酢、白だし醤油
驚!キノコのパテ 生クリーム使いません♪
お酒のお供に!マッシュルームの風味豊かなパテ。
ピーナッツに多く含まれるナイアシンは
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材料:
マッシュルーム、ピーナッツ、白だし、A.オリーブオイル、A.ガラムマサラ、A.にんに
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+1:クミン キャロットラぺ(人参ラぺ)
お料理は足し算と引き算で、風味と栄養素が格段と上がりますね!
『+1スパイス:クミ
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材料:
にんじん、クミンシード、オリーブオイル、白だし、すし酢、塩コショウ