30代OLCookPadを使い始めた理由1.母・祖母から習った下ごしらえと優しい ...

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おもてなし 紅芯大根 豚バラ タコス風

冬が旬!紅芯大根です 豚肉の甘みを酢漬け大根がさっぱりとまとめてくれ美味!!! 旬を ...
材料: 紅芯大根、豚こま切れ肉、パクチー、甘トウガラシ(お好みで)、お水、すし酢、白だし醤油

驚!キノコのパテ 生クリーム使いません♪

お酒のお供に!マッシュルームの風味豊かなパテ。 ピーナッツに多く含まれるナイアシンは ...
材料: マッシュルーム、ピーナッツ、白だし、A.オリーブオイル、A.ガラムマサラ、A.にんに ...

驚!えのきスナック ミネラル豊富美容効果

マグネシウム、鉄、亜鉛などミネラルがぎっしり!含有量はシイタケ以上です! 乾燥エノキ ...
材料: 生えのき茸(乾燥えのき)、塩昆布、ナンプラー、ごま油

+1:クミン キャロットラぺ(人参ラぺ)

お料理は足し算と引き算で、風味と栄養素が格段と上がりますね! 『+1スパイス:クミ ...
材料: にんじん、クミンシード、オリーブオイル、白だし、すし酢、塩コショウ