美味しくて簡単で豪華に見えるレシピを目指してます。若い頃に手書きしていたレシピを ...

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コツコツチヂミ

しらすと牛乳を入れてカルシウムたっぷりのチヂミなのでコツコツチヂミと名付けました。
材料: 牛蒡、ほうれん草、しらす、米粉、牛乳、※砂糖、※米酢、※醤油、※コチュジャン、※白胡 ...

無水鍋でキャベツのホットサンド

シャキシャキキャベツをたっぷり頂けます。
材料: キャベツ、玉子、マヨネーズ、塩、オリーブオイル、食パン、バター、塩胡椒

雲呑の皮の兜

端午の節句に雲呑の皮で兜を折りました。
材料: 筍、米糠、豚こま、キャベツ、春雨、椎茸、オイスターソース、創味シャンタン、卵黄、雲呑 ...