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春キャベツのワイン蒸し
全行程20分あれば芯まで柔らかくでき上がります。あま〜い春キャベツにアンチョビとベー
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材料:
キャベツ(小さめ)、アンチョビフィレ、ベーコン、ニンニク、オリーブ油、粒胡椒、白ワイ
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水菜と長いもの和風カルボナーラサラダ
一口目は???でもやめられない?食感とチーズのコクがくせになります。モリモリ食べても
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材料:
水菜、長いも、温泉卵、刻み海苔、粉チーズ、麺つゆ(3倍濃縮)
新玉葱とトマトのチキンカレー
新玉葱とトマトがたっぷり入った、さわやかな酸味のあるさっぱりカレーです。写真は後ほど
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材料:
新玉葱、トマト水煮缶(ダイスカット)、鶏手羽元、ニンニク、人参、ジャガイモ、プレーン
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きゅうりと春雨とちくわの和え物
油はほとんど使いませんがたっぷりの白ゴマとおろしにんにくでコクを出しました♪
材料:
きゅうり、塩、ちくわ、春雨、ごま油、ポン酢、にんにく(すりおろす)、白ゴマ(粒が残る
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