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オーブンでやわらか牛ステーキ*

とても安い牛ステーキ肉で作りました。とても柔らかく美味しくてびっくりです。
材料: ステーキ用牛肉、お好きなお野菜(玉ねぎ、じゃがいも、アスパラ等)、酒、塩胡椒、サラダ ...