2011年2月生まれの息子と2012年11月生まれの娘がいる2児の母です。結構思 ...

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なつかしの茄子味噌

いまは亡き祖母がよく作っていた茄子味噌。 なんだかなつかしい味を再現したくて自分流に ...
材料: 茄子、ピーマン、●醤油、●味噌、●酒、●みりん、ごま油、鷹の爪(輪切り)、塩こしょう

炊飯器でカオマンガイ

炊飯器で簡単おいしいカオマンガイ★
材料: お米、鶏もも肉、長ネギ(青い部分)、しょうが、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、塩 ...

ベイクドチーズケーキ

大好きなベイクドチーズケーキです。
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、レモン汁、マリービスケット、バター

お野菜キッシュ

材料が曖昧で申し訳ないですが タルト生地なしのキッシュです!
材料: 卵、牛乳、ナツメグ、塩こしょう、コンソメ顆粒、オリーブオイル、バター、じゃがいも、た ...

揚げないエビチリマヨ

揚げないでつくる簡単エビマヨです★ ※エビマヨのつもりで作ってますがエビチリにも見え ...
材料: 冷凍むきえび、たまねぎ、塩麹、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、にんにく

たけのことベーコンのピリ辛炒め

たけのこの季節においしいおかず♪
材料: たけのこ、ベーコン、バター、鷹の爪、塩こしょう

ホットケーキミックスでお野菜ケーキ

野菜をあまり食べないこどものために! いろんな野菜を入れて野菜をいっぱい摂りましょう ...
材料: ホットケーキミックス、牛乳、卵、kiriクリームチーズ、にんじん、じゃがいも、たまね ...

中華風たまごスープ

よく中華料理屋さんで出て来るようなスープを家庭で再現しました。
材料: 水、豆腐、かにかま、卵、コーン、塩こしょう、鶏がらスープの素、片栗粉、片栗粉用の水、 ...

ペペロンチーノごはん

簡単においしく変わりごはん★
材料: ごはん、キャベツ、にんじん、ハム、鷹の爪、オリーブオイル、にんにく(チューブ)、塩こ ...

イチゴのパンナコッタ

イチゴを入れて少し酸味のあるパンナコッタにしあげました。
材料: いちご、生クリーム、牛乳、砂糖、ゼラチン、水