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節約のためのお弁当作りから、料理のレパートリーを増やす楽しみに目覚めました。
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ブロッコリーと鶏肉の中華風炒め
鶏肉の代わりにエビやホタテを使ってもおいしいです♪
材料: ブロッコリー、タケノコ(水煮)、鶏モモ肉、にんじん、しめじ、舞茸
青梗菜とハムのオイスターソース炒め
ハムの代わりに牛肉スライスを使っても美味
材料: 青梗菜、にんじん、ハム、舞茸、しめじ
れんこん餃子
しゃきしゃきレンコンで作った餃子です
材料: レンコン(水煮)、餃子のタネ
シュトーレン風おからパン
クリスマスにぴったりでヘルシーなおからと黒糖を使ったパンです。
材料: 強力粉、薄力粉、おから(乾煎りしたもの)、黒糖、バター、牛乳、ドライイースト、卵、レ
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