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節約のためのお弁当作りから、料理のレパートリーを増やす楽しみに目覚めました。
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うなぎのさっぱり混ぜ寿司
うなぎをさっぱりすっきりおいしくいただけます♪
材料: うなぎの蒲焼、きゅうり、キャベツの葉、ご飯、レモン汁(ポッカレモン)
砂肝のジャーマンポテト風
砂肝とポテトの相性がばっちりです♪
材料: 砂肝、じゃがいも(男爵)、玉ねぎ(中)、しめじ
牡蠣の洋風土鍋ご飯
牡蠣とトマトって相性ぴったりです。
材料: 牡蠣(加熱用)、トマト缶(カット)、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、にんにく(み
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麻婆サンマ
サンマがおいしいピリ辛麻婆に変身です。
材料: キャベツ、ニラ、干しシイタケ、生姜、中華味の素、豆板醤、甜麺醤、豆腐、サンマ
サンマ餃子
旬のサンマがおいしい餃子に。
材料: サンマ、キャベツ、ニラ、生姜、中華味の素、餃子の皮
ヘルシー人参蒸しパン
おからを使ってヘルシー&低カロリーに
材料: 小麦粉、乾煎りしたおから、すりおろした人参、ハチミツ、卵、牛乳、ベーキングパウダー
ゴーヤタンプルー
豚肉の代わりに豚タンで作るゴーヤチャンプルーです
材料: ゴーヤ、豚タン、モヤシ、にんじん、木綿豆腐、卵
ちょっと贅沢なラタトゥユ
ベーコンの代わりにスペアリブで作ったララトゥユです。
材料: スペアリブ、ズッキーニ、ナス、にんじん、にんにく、しょうが、トマト缶、固形コンソメス
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大根で回鍋肉
キャベツの代わりに大根を使った回鍋肉です。
材料: 大根、ピーマン、豚ばら肉
ふわふわポテトケーキ
小麦粉の代わりにジャガイモを使ったシフォンケーキ
材料: じゃがいも、たまご、はちみつ
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