節約のためのお弁当作りから、料理のレパートリーを増やす楽しみに目覚めました。

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ゴーヤタンプルー

豚肉の代わりに豚タンで作るゴーヤチャンプルーです
材料: ゴーヤ、豚タン、モヤシ、にんじん、木綿豆腐、卵

ちょっと贅沢なラタトゥユ

ベーコンの代わりにスペアリブで作ったララトゥユです。
材料: スペアリブ、ズッキーニ、ナス、にんじん、にんにく、しょうが、トマト缶、固形コンソメス ...