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お料理一年生!ということで、2014年11月からCOOKPADを見ながら色々なレ
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お料理一年生!ということで、2014年11月からCOOKPADを見ながら色々なレシピにチャレンジしています。まだまだ「簡単!」の謳い文句のレシピを中心に、書いてある通りの分量をちまちまとはかって作っているだけですが、継続していきたいと思います!
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簡単!コーヒーゼリー!
アイスのボトルコーヒーを使っての、レンジで簡単なコーヒーゼリーの作り方です。 ※To
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材料: アイスコーヒー(微糖・低糖)、水、粉ゼラチン、砂糖
干しえびと長ネギの塩焼きそば
エビの香りの立つ焼きそばです♪
材料: 中華麺(蒸し)、サラダ油、干しえび、長ネギ、水、★だしの素(顆粒)、★水、★塩
きのこの温サラダ
バター醤油にレモンでさっぱりな、あったかきのこサラダです。
材料: 椎茸、しめじ、えのき、エリンギ、細ネギ、★バター、★オリーブオイル、★にんにくチュー
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ごぼうスープ
ほぼ煮物!というほど具だくさん。 食物繊維ばっちり摂取のスープです。
材料: ごぼう、玉ねぎ、☆鶏がらスープの素、☆水、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル、(
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えのきの煮物
甘めのえのきの煮物。瓶に入れて常備したい。
材料: えのき茸、しょうゆ、みりん、酒
鶏とかぶと厚揚げの煮物
随分前に読んだ、”ちょっと時間はかかるけど、放っておいておいしく調理♪”みたいな料理
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材料: 鶏肉(もも肉)、厚揚げ、かぶ、◎水、◎みりん、◎酒、◎しょうゆ、◎塩、サラダ油
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