きのこの温サラダ

きのこ類は食べやすい大きさに切る。

細ネギは小口切りにする。

レモンは皮を剥いて薄いいちょう切りに。

ニンニクがいい香りがしてきたら、きのこ類を加えてさっと炒め、☆を加えて味を見る。

◎で味を整え、盛り付け。

ネギを散らして完成。