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夏の常備菜◆自家製ラタトゥイユ
たっぷりの夏野菜をパスタにかけて。ご飯にのせて。パンや焼いた肉や魚に添えて。簡単で使
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材料：
ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ（中）、ホールトマト、にんにく、オリーブオイル、コ
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たけのこと安芸豆の土佐煮
たけのこのシャキシャキした歯ごたえと、安芸豆のくたっとした食感の両方を楽しんで♡イン
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材料：
茹でたけのこ、安芸豆(普通のインゲンでも可)、めんつゆ、みりん、酒、かつお節、水
豚肉でチンジャオロース
下ごしらえに技あり！うちにあるもので簡単に本格中華♪我が家の定番のメニューです。
材料：
豚ロース(生姜焼き用)、ピーマン、竹の子、ネギ、しょうが、片栗粉、酒、醤油、オイスタ
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春雨の中華風サラダ
大人も子どもも大好きな春雨サラダ♡お客様にも人気の、我が家の定番メニューです♪
材料：
緑豆春雨、ハム、きゅうり、卵、塩、A・醤油、A・酢、A・砂糖、A・すり胡麻、A・ごま
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