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ピーナッツバターカップ
北米で人気のReese'sタイプのお菓子。甘いチョコの中に塩気の効いたピーナッツバタ
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材料：
ミルクチョコレート、ピーナッツバター（無糖）、グラハム（全粒粉）クラッカー、粉砂糖
ピーナッツソースで東南アジア風焼き鳥
東南アジアの串焼き、サテ。甘くてスパイシーなピーナッツソースは作り置きして生春巻きや
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材料：
鶏もも肉、プレーンヨーグルト、ターメリック（ウコン）、ガラムマサラ、ナツメグ、パセリ
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野菜たっぷり☆我家のスタンダードタコス
フツー過ぎてごめんなさい。タコミートの味付けはオリジナル調合のメキシカンスパイスで。
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材料：
ひき肉（牛or合挽き）、チーズ、レタス、トマト、きゅうり、にんじん、もやし、水、片栗
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タコスに最適☆メキシカンスパイスミックス
チリペッパーとクミンが決め手！タコスやタコライスにはもちろん、ステーキやお魚にも簡単
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材料：
チリペッパー、ハバネロペッパー、クミン、パプリカ、塩、ビーフブイヨン、ブラックペッパ
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野菜たっぷり☆クラストなしの豆腐キッシュ
ほうれん草も豆腐も単品ではどうも苦手と言う相方の為に作りました。柔らかくてまろやかで
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材料：
豆腐、ほうれん草、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、チーズ、にんにく、たまねぎ、
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ソーセージグレービー
アメリカ南部の母の味。ビスケットにはソーセージグレービー！パスタやマッシュポテトにか
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材料：
ソーセージ、タマネギ、ピーマン、ブラウンマッシュルーム、にんにく、バター、薄力粉、牛
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基本のヨーグルトビスケット（スコーン）
ヨーグルトを使った優しい甘味のシンプルビスケット。メイプルシロップやジャム、時にはソ
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ（重曹）、塩、バター、プレーンヨーグルト
ゆで卵アレンジ☆デビルドエッグ
普通のゆで卵がちょっとの手間でオシャレに変身！パーティーの時の一品としても大人気です
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材料：
卵、マヨネーズ、砂糖、ホワイトビネガー、マスタード、塩、コショウ、粉末パプリカ
ワカモレスプレッドのポークラップ
相方が作りました☆アボカドのコクとレモンの酸味、香るオリーブオイル。贅沢な脇役に包ま
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材料：
豚肉（とんかつ用）、パプリカ、タマネギ、塩・コショウ、カイエンペッパー・ハバネロペッ
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