家事代行のお仕事をしています。複雑じゃない作業工程と、覚えやすい調味料の量になる ...

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おひとり様ご飯【下味冷凍】ルーロー飯

家で1人のお昼ごはん…カップラーメンはもう飽きた!1人ご飯でも美味しいものが食べたい ...
材料: 豚肉、玉ねぎ、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、五香粉(ウーシャンフェン)、八角

りんごのオートミール

子どものオヤツにおすすめ!りんごの酸味と、オートミールのモッチリ感が美味しいです!
材料: オートミール、リンゴジュース、レーズン

手間最小〈下味調理の豚の生姜焼き〉

ボールにポイポイ入れるだけ。これで十分美味しい豚の生姜焼きができます。
材料: 豚肉、玉ねぎ、生姜、酒、醤油、みりん

クリスピーチキン

覚え書き用に。
材料: 鶏肉、中力粉、コーンスターチ、塩、ベーキングパウダー、カレーパウダー、△卵、△水、△ ...

一番簡単ブリトー

薄力粉はダイソーに売ってる大さじ3のカップ3杯。 水200+卵の基本を覚えやすい内容 ...
材料: 薄力粉、塩、砂糖、水、オリーブオイル、ハム、チーズ

味噌屋さんの富山味噌

覚書用。 富山の老舗味噌屋さんでレシピを教わりました。 富山の味噌は少し水っぽいらし ...
材料: 麹、大豆、塩、茹で汁(水)、仕込桶