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フレッシュチーズとチキンのラザニア
ホワイトソースやミートソースを使わない、あっさりヘルシー、でもとってもクリーミーなラ
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材料:
リコッタチーズ、クリームチーズ、粉チーズ、たまご、ブロッコリー、鶏ムネ、マッシュルー
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全粒粉のズッキーニブレッド
ズッキーニを丸ごと1本使ったケーキ。砂糖と油分を控えめに、さらに全粒粉をプラス。朝食
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材料:
薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、重層、たまご、三温糖、ブラウンシュガー、メープル
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具沢山なミックスビーンズスープ〜南部風〜
アメリカ南部っぽいミックスビーンズスープ。必要な調味料も少なく、簡単です^^ そして
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材料:
ミックスビーンズ缶(またはキドニービーンズ缶)、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、ピーマン
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自家製酵母ライ麦パン〜キャラウェイ入り〜
ライ麦独特の酸っぱさとキャラウェイの爽やかさが最高にマッチした、自家製酵母のライ麦パ
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材料:
準強力粉、ライ麦粉(粗挽き)、フォルサワー、塩、モルト、元種、水、キャラウェイ